Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket (125 gr) oda ısında tereyağ yada margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı un (ölçü unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir)
- İsteğe göre 2 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin ;
- 1. 5 su bardağı süt
- Yarım paket çikolata sosu
- Yada hazır çikolata {eritilecek}
- Hindistan cevizi
Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda ısısında yumuşamış margarin yumurta ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Sıvı yağ ve unu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim kakao şu yapılacaksa hamurun yarısını kenara alalım 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuralım.
Not :ayırdığımız kakaolu hamur biraz daha cıvık olsun ki kakao da katacağız çünkü çok katılaşmasın. - Yumuşacık hamur olmalı ama ele yapışmamalı.
- Tırtıl kalıbı ile tepsilere Eşit şekilde az aralıklı kurabiyelerim izi çıkaralım.
- Önceden ısıtılmış 150 derece 15 dakika pişirelim sonra fırının ayarını 120 ye indirip bir 10 dakika daha pişirelim.
- Soğuyunca çikolata sosuna batırıp istediğim uz şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun.
