Negrolu Şık Kurabiye

Negrolu Şık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1, 5 çay bardağı putra şekeri
  • 1 adet portakal rendesi
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un(5 su bardağı kadar yetiyor)
  • 3 paket negro bisküvi

Negrolu Şık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Bu kurabiye tarifi hem şık hem içinden sürpriz bisküvi çıkıyor.
Çukur bir kabımıza bütün malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz. Ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan biraz alıp altına yapışmaması için un ve nişasta serpip açıyoruz. Negro bisküvilerini tek tek yerleştirip üzerine koymak için bir parça hamur daha açıp üzerine serip çay bardağının kesilecek tarafını nişastaya batırıp her bir yuvarlakları kesiyoruz.
Yada küçük bir parça alıp biraz elimizle açıp bir adet negroyu koyup tekrar üzerine bir parça hamuru elimizin ortasında açarak üzerine koyup çay bardağı ile kesiyoruz(çay bardağının kesilecek tarafını nişastaya batırıyoruz .Çünkü bardağa yapışıp hamur birbirinden ayırıyor ve çok uğraştırıyor).
Yağlı kâğıt serilmiş tepsimizi 180° ısıtılmış fırına koyup 20 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Üzerine isterseniz putra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun ;))

, Negrolu Şık Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir