Kurabiye Tarifleri
Nişastalı Damat Boğan Kurabiyesi

Nişastalı Damat Boğan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3 su bardağı nişasta
Nişastalı Damat Boğan Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- İlk önce oda sıcaklığında olan tereyağımızı bir kaba alıyoruz.
- Üzerine 1çay bardağı sıvı yağı ekliyoruz.
- 1 adet yumurtayıda kırıp biraz yoğuruyoruz.
- 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 su bardağı unu eleyerek malzememize ekliyoruz.
- Daha sonra 1adet vanilyamızı ve 1adet kabartma tozumuzu ekleyip tekrardan yoğuruyoruz.
- 3 su bardağı nişastayı azar azar ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
- Elde ettiğimiz hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayarak koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180°derece fırında 20dakikada üzeri hafif kızarmış ve çatlamış kurabiyeler elde ediyoruz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😇