Kurabiye Tarifleri
Otlu Kurabiye

Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre azaltılabilir)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı çörek otu (en son eklenecek)
- 1 yumurta sarısı kurabiyelerin üzerine sürülecek
- Un
Otlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Un ve çörek otu dışında bütün malzemeler karıştırılır yavaş yavaş un eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- En son çörek otu atılır minik yuvarlaklar yapılır.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür .
- İsterseniz susam da atabilirsiniz .
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir çok kızarmıyor.