Otlu Peynirli Kalp Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr margarin
• 150 gr yağlı peynir
• Yarım çay bardağı Sıvıyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Dereotu
• Maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• Un alabildiğince
• Susam

Otlu Peynirli Kalp Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Peynir, yumurta akı süt ve sıvı yağı iyice çatalla ezin.
2. Kıyılmış maydanoz ve dereotunu yağı, şekeri ekleyip iyice çatalla karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun hafif ele yapışabilir bi hamur olacak.
4. Cevizden büyük parçaları alıp elinizle yuvarlayıp parmak şekli verin ve her iki ucunu ortasına doğru kıvırın.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
6. 180 derece fırında 20 -25 dk üzeri kızarana kadar pişirin.