- 250 gr margarin yada tereyağ
- 500 gr nisasta
- Bir paket kabartma tozu
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya (kakaolusu için 2 yemek kaşığı kakao)
- 2 su bardağı pudra şekeri
- aldığı kadar un
- 80 gr siyah çikolata
- Nutella
- Hindistan cevizi
Geniş bir kaba pudra şekeri margarini alın .İyice karıştırın.Yumurta, sıvı yağ, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.Karışımı ikiye ayırın .Birine kakao ekleyin .Daha sonra unu da ekleyip yumuşak bir hamur yapın.Hamuru sıkma torbasına koyup yıldız aparatlı ucuyla şekil verin. 160 derecede 20 dk pişirin .Dikkat edin .Üzeri kızarmasın.Pişen kurabiyeler soğuyunca erittiğimiz çikolataya kurabiyeleri batırın .Daha sonra hindistan cevizine batırın. Uzun şekil verdiğim kurabiyelerin arasına ben nutella kullandım .Sonra çikolataya ve hindistan cevizine batırıyoruz. Afiyet olsun
, Pastane Kurabiyesi Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
