Kurabiye Tarifleri
Pastane Tadında Elmalı Kurabiye

Pastane Tadında Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 250 gr tereyağ
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 kaşık yoğurt
İçi için
- 3 büyük boy elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı ceviz içi
Üzeri için
- Pudra şekeri
Pastane Tadında Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alıyoruz.
- Un, kabartma tozu ve yoğurdu da ekleyip hepsini beraber yoğuruyoruz.
- Diğer taraftanda elmaları rendeliyoruz.
- Şekeri ekleyip elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Soğumaya bırakırken içine tarçını ekliyoruz. İsterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp elimizle açıyoruz.
- Bıçakla kenarlarını çentik kesip malzemeyi koyup yuvarlıyoruz.
- 180 derece önceden ısınmış fırına koyup 20 dk pişiriyoruz.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri ekliyoruz.
Afiyet olsun 🙏🏼😋