Pastane Usulü Nefis Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1. paket vanilya
- 2. 5-3 su bardağı un
Pastane Usulü Nefis Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Gerçekten harika bir kurabiye oluyor kesinlikle denemenizi öneririm.
- Oda sıcaklığında margarine pudra şekerini ekleyip mikserle biraz çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağımızı, nişastasını ,vanilyasını atıp mikserle çırptıktan sonra yavaş ve kontrollü bi sekilde unumuzu katıyoruz. (Bir anda katmayalım o zaman parça parça oluyor )
- Daha sonra hamurumuzu yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üç parçaya ayırıp uzunca yuvarlıyoruz.
- Büyük çatalla üstünden geçtikten sonra çarpraz şekilde kesip pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 20 dk pişmesi yeterli oluyor.
- Başka fırınlarda değişiklik gösterebilir altı hafif pembe oldumu tamamdır.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edebiliriz.
Deneyenlere afiyet olsun. 🤗
