«

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üstü için)
  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 silme tatlı kaşığı karbonat
  • 3-4 su bardağı un

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker kabımıza alıp iyice çırpılır.
  2. Katı ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
  3. Nişasta, un ve karbonatı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  4. En son kuru üzüm ve fındığımızı ekleyip tekrar yoğuralım.
  5. Hamuru ikiye ayırıp ilk yarısını alıp rulo şeklinde yuvarlayalım. (1 parmak kalınlığında ve 3 parmak genişliğinde olacak şekilde)
  6. Üstünü çatalla hafif yassılaştırarak çizelim.
  7. Verev şeklinde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana dek pişirelim.

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *