Peynirli Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ ( oda ısısında yumuşamış)
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- Biraz kaşar rendesi
- Biraz cedar peynir rendesi (olmasa da olur)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin ;
- Susam
- Mavi haşhaş
- Çekirdek içi
Peynirli Baharatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Derin bir kabın içine tereyağını, yumurta akını, şeker tuz kekik pul biber kabartma tozunu peynir rendelerini çörek otunu sirkeyi koyup karıştıralım.
- Sonra unu yavaş yavaş yedirelim ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Merdaneyle açıp istediğiniz şekilde kesiyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp birazına haşhaş birazına susam birazına çekirdek içi serpiyoruz.
- 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Yapacak olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin Afiyet olsun.
