Peynirli Çubuklarım Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- 350 gr beyaz peynir
- 150 gr kaşar peynir
- 200 gr tereyağ
- 100 gr yoğurt
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
ÜST İÇİN;
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörekotu
Peynirli Çubuklarım Tarifi Yapılışı
Önce tereyağını daha sonra beyaz peynirini rendeleyelim ,eğer kaşarımız rende değilse onu da rendeleyelim.
Kalan diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuralım, buzdolabında yarım saat dinledirip alalım.
Hamurumuzu bir cm kalınlığında açıp tepsiye dizelim ,üstlerine yumurta sarısıyla karıştırıyoruz sıvıyağdan sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirip, servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
