Çay sofralarınızda severek yer verebileceğiniz çok lezzetli bir tuzlu kurabiye tarifim var bugün. Pizza kraker lezzetinde hem de mis gibi ev yapımı 👌🏻Az malzeme ile, yapımı çok pratik olan bu güzel lezzeti siz de denemek isterseniz buyrun tarife geçelim 🙏🤗
gamzece.lezzetler
Yarım paket margarin (125 gr )
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı
2 kaşık sirke
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1/2 tatlı kaşığı acı biber salçası
2 tatlı kaşığı şeker
2 kaşık çörek otu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Kabartma tozu
2- 2,5 bardak kadar un ( kontrollü ekleyin)
Üzeri için yumurta sarısı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve diğer tüm malzemeyi karıştırın. Elinizle güzelce harmanladıktan sonra yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru İki yağlı kağıt yada büyük bir buzdolabı poşetinin arasına alarak merdane yardımıyla yaklaşık serçe parmağı kalınlığında açın. Bir kesme aparatı ile kareler halinde kesip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede yaklaşık 20 dk üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Krakerlerimiz artık servise hazır . Afiyet olsun … 🙏🤗