Portakallı Anne Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta(Birinin sarısı üstüne)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 portakal yada limon kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 4 buçuk su bardağı un
Portakallı Anne Kurabiye Tarifi Yapılışı
Enfes anne kurabiyesi. Dışı kıtır kıtır, içi yumuşak olan bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz.
- Yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesi bir kabın içine konularak karıştırılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
- Unu kontrollü olarak ekleyin. Hamur sert olmamalıdır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yuvarlanır ve yumurta sarısı sürülmüş hamurlar şekere batırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirilir. 180 derecede 20 dk kadar pişirilir.
