Kurabiye Tarifleri
Prizren Kurabiyesi

- 2 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1, 5 su bardağı şeker
- un (isteğe bağlı 2 yemek kaşığı kakao)
Yumurta çırpılır.
Yoğurt eklenip çırpılır.
Sıvı yağ eklenip çırpılır.
Şeker, karbonat, kabartma tozu eklenip iyice karıştırılır.
Aldığı kadar un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
Elimizi sıvı yağla yağlayıp istediğimiz gibi şekil verebiliriz.
180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.
, Prizren Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.