Kurabiye Tarifleri
Pryanik (Kek Kurabiye)
Pryanik (Kek Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (Sıcak)
- 1 tane yumurta sarısı (Beyazı üzerine)
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 buçuk paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz ve karbonat
- 4 kaşık kakao
- Alabildiğince un ama dikkatli koyulmalı
- Ele yapışan olacak çok katı olmayacak
ÜZERİ İÇİN
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 -3 çay kaşığı limon
Pryanik (Kek Kurabiye) Tarifi Yapılışı
- Şeker, yarım su bardağı un, sıcak süt karıştırılır.Sıvı yağ eklenir.
- Kabartma tozu, vanilin, kakao, karbonat eklenir.
- En son aldığı kadar un eklenir ama dikkatli bir şekilde ve son olarak hamur merdane ile açılır. 2 cm kalınlıkta istediğiniz bardak ölçüsünde kesilir.
- Sonra üzeri için malzemeler karıştırılıp fırından çıkan soğuyan kurabiyeye bulanır.
Afiyet olsun