Bu zamana kadar yaptığım en hafif lezzetli kurabiye oldu.

RAFFELLO KURABİYE
Malzemeler
150g Tereyağ veya Sanayağ (oda sıcaklığı)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (oda sıcaklığı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 3 Su Bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri icin
150g beyaz Cikokata
1,5 cay bardağı Hindistan cevizi (Bulamak icin )
İçi için
Fındık

Yapılışı
Tereyağ, pudra şekeri ve yumurta güzelce karıştırın. Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Ardindan ortasını açıp 1 adet fındık yerleştirip kapatın ve yuvarlayip önceden ısıtılmış 170 derece Fırında 25 dakika kadar pişirin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve fırından çıkmış soğmuş kurabiyeleri üst kısmını çikolataya bandırıp Hindistan cevizine bulayın. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun 🥰