- 200 gram margarin
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- 3-4 su bardağı un(kulak memesi kıvamı)
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Pudra şekeri
- Reçel(çilek ve portakal kullandım)
Tüm malzemeler karıştırılır ve kulak memesi kıvamı oluşturulur. Merdane yardımı ile normal kalınlıkta açılır ve kalıplarla hem zemin hem üst olacak şekilde 2 farklı şekil yapılır .Ben yıldız ve çiçek yaptım. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü pembeleşince hemen alınır. Üst kısmı yani yıldızlı bölüme pudra şekeri dökülür. Alt kısma reçel sürülüp kapatılır. Resimler olduğu için ayrıntıları yazmıyorum. Şimdiden afiyet bal zeka ve hamd olsun , Reçelli Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
