Rüzgar Gülü Kurabiye (Lezzeti Garanti Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un (Ölçülü ekleyelim)
- 2 tatlı kaşığı kakao
Rüzgar Gülü Kurabiye (Lezzeti Garanti Mutlaka Deneyin) Tarifi Yapılışı
Öncelikle çok lezzetli bir kurabiye hazırından farkı yok ☺️
- Kakao hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Unu ölçülü koyup kıvamını kontrol edelim un malzemeye göre eksik veya fazla gelebilir.
- Yumuşayan hamurun yarısını ayrılalım.
- Kalan yarısına kakaoyu ekleyip biraz daha yoğuralım, her iki hamurdan da ufak eşit parçalarda yuvarlak şekil verelim.Verdiğimiz şekilleri yan yana bir kakao bir sade olarak birleştirip elimizle daire şeklinde yuvarlayalım. ( ben bazılarının içine ufak çikolata ekledim pişince içinden akışkan çikolata akıyor)
- 180 derecelik fırında 10 -15 dk kadar pişirelim.
Not: çıkınca yumuşak olur soğudukça sertleşir
