Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 150 gr tereyağı
  • 1buçuk yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri yoksa normal şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4-4buçuk su bardağı un

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kakao hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın daha sonra unu azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın kulak memesi kıvamına gelen hamuru ikiye bölün yarısına kakao koyup tekrar yoğurun hamurlar hazır olunca beyaz hamurdan fındıkdan az büyük yuvarlak yapıp tabağa koyun karşısına beyazdan bi tane daha yapıp koyun diğer boşluklarada 2 tane kakaodan yuvarlak yapıp koyun artı sekli olacak yani resimlerdede vardı daha sonra bu dörtlü hamuru elimize alıp beyazları birbirine doğru kakaoluları birbirine doğru hafif itekleyin daha sonra avuç içinde çok bastırmadan çokda gevsek bırakmadan dairesel döndürün o zaman rüzgar gülü şeklini alacaktır. Bütuün hamur bitene kadar aynı işlemi yapıp yağlanmış tepsiye kurabiyeleri dizin önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-17dk pişirin fırınlar bir olmayabilir kurabiyelerin altı pisince hafif pembeleşiyo pişen kurabiyelerimizi servis tabağına alalım ilk sıcağı çıkınca servise hazırdır herkese afiyet şifa olsun insaAllah elimden geldiği kadar seklini anlatmaya çalıştım insaAllah anlatabilmişimdir.

, Rüzgar Gülü Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir