«

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gram tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya (Paketler küçük olduğundan ben 2 paket kullandım. )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3, 5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

  • Şeker hamuru
  • Bal

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Doğa ’mın 6 ay kınası kurabiyelerinin tarifi :)
İlk olarak tereyağı ve pudra şekeri karıştırılır. Daha sonra yumurta ilave edilip tekrar karıştırılır. Ardından un, karbonat ve nişasta eklenip yoğurulmaya başlanılır. Yoğurulduktan sonra hamur 30 dakika buzdolabında dinlendirilir. Dinlendikten sonra hamur ortadan ikiye kesilir. Hamurun ilk yarısı altına un serpiştirilerek merdane yardımı ile açılır. ( İnceliğini ben göz kararı yaptım. Siz de isteğe göre ayarlayabilirsiniz. ) Açılan hamur kalıp yardımıyla kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur. 175° ’lik fırında 15 dakika pişirilir. Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır. Onlar soğurken şeker hamuru düz bir zeminde ince bir şekilde açılır. Kalıp yardımı ile şekiller kesilir. Soğuyan kurabiyelerin üzerine fırça ile bir miktar bal sürülür ve şeker hamuru kurabiyeye yapıştırılır.
Tarifin bire bir tuttuğunu size garanti ediyorum. Eğer merakınız varsa mutlaka denemelisiniz.
Afiyet olsun :)

, Şeker Hamurlu Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *