Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 250 gram pudra şekeri
- 1 tane yumurta(oda sıcaklığında)
- 4, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı portakal kabuğu(tarçın veya limon kabuğu)
- Nişasta
Kurabiyeyi yapıştırmak için;
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 tatlı kaşığı su
Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İyice yumuşayan tereyağ ve yumurta ve pudra şekeri iyice yoğrulur.
- Un, vanilya ve portakal kabuğunu da ekleyip en az 1 saat dinlendiriyoruz.
- Sonra nişasta ile bir kurabiyeleri açıp kalıplarla kesiyoruz yağlı kağıt serili tepsiye düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.
- 175 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra şeker hamuruyla süsleme işlemine geçiyoruz.
- Şeker hamurlarını bal ve su karışımıyla kurabiyelere sabitleyip şablon ve süsler yardımıyla işlemi sonlandırıyoruz. Afiyet olsun 🤗
