«

Şeker Hamuruyla Sevimli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

  • 200 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2, 5 su bardağı un (bazen daha fazla da olabiliyor )
  • Vanilya

Süslemesi için;

  • İstenilen renkte şeker hamurları
  • Butik kurabiye kalıpları
  • Harf baskısı be kurabiye kaşesi kurabiyelerinizin anlamını özelleştirir ☺️

Şeker Hamuruyla Sevimli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalı yumurtada oda sıcaklığında olmalı ve bu ikisini geniş bir kapta önce elimizle yoğuruyoruz .İyice margarini yediriyoruz. İçine nişastayı ekliyoruz .Biraz cıvık bir hal alıyor. Sonra pudra şekerini ekleyip biraz yoğuruyoruz. Başlangıçta iki su bardağı unu ve vanilyayı eleyerek karışımı hamur kıvamına getiriyoruz .Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleme işine devam ediyoruz .Çok sert olmamasına dikkat edin .Yoksa kurabiyenin içi hamurumsu oluyor iki buçuk üç bardak arası yeterli geliyor genelde. Hamurumuzu streç filmle sarıp buz dolabında yarım saat kırk beş dakika bekletirsek şekil alması daha iyi oluyor ve pişerken bu şeklini daha iyi muhafaza ediyor. Bekleyen hamurumuza kalıplarla istediğimiz şekilleri veriyoruz .Eğer kovaya yapacaksak bunlara birde çubuk geçirmeyi unutmuyoruz ve pişmesi için önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönmeye başlayınca çıkarıyoruz ve soğuması için bekliyoruz .Geceden yapıp ertesi gün süsleyebilirsiniz .Ama ben yarım saat sonra süsledim. Kırılmayacak kadar soğusun yeterli ve artık işin en eğlenceli kısmı geliyor .Süsleme kısmı özellikle benim gibi özel bir anlam için yapıyorsanız .Daha da zevkli oluyor , Şeker Hamuruyla Sevimli Kurabiyeler www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *