- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Kakao(isteğe göre)
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Toz şeker
- Tarçın
Yumurta pudra şekeri nişasta karıştırılır. Yoğurt sıvı yağ eklenip karıştırılır.Margarin kabartma tozu vanilya un eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünerek kakaolu kurabiyede yapabilirsiniz. Orta kalınlıkta açılarak kalıplarla kesilir. Fırında kızartılır. Fırından çıkar çıkmaz tarçınlı şekerli karışıma bulanır. 2-3 saat dinlendikten sonra servi edebilirsiniz.Tarçınlı karışımdan artarsa kavanoza boşaltıp tekrar kullana bilirsiniz.
