Kurabiye Tarifleri
Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye

Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta mısır yada buğday farketmez
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 1 çay kaşığı mahlep isteğe bağlı
- 2 -3 su bardağı un
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi katıp karıştırın. Unu kontrollü ekleyin yumuşak hamur elde edin.
- Sonra hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. İnce olmayacak istediğiniz kalıp kullanarak şekil verin yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin. AFİYET OLSUN.