Kurabiye Tarifleri

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Çok az tuz
  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 2 su bardağı siyez unu (Kontrollü eklemek gerekli)
  • 1, 5 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

  • Yarım çay bardağı çekilmiş toz şeker (isteyenler arzularına göre pudra şekeri kullanabilir ben kullanmıyorum)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle merhaba,

Bütün tariflerimde siyez unu kullanmaktayım.
Siyez buğdayı genetiği bozulmadan günümüze kadar gelmiştir.
Siyez buğdayı içerisinde 14 kromozom bulunmaktadır ve bu gün kullanılan modern buğday içerisinde 42 kromozom bulunmaktadır.
İnsan genetiğine modern buğday uymamaktadır. Sadece sizlere faydalı tavsiyeler vermek için bunlardan söz ediyorum. Biz yaşam tarzımızı değiştirerek mümkün olduğunca paketlenmiş ürünleri tüketmemeye dikkat ediyoruz. Bu zamana kadar uygulanan tarifleri de yaşam tarzımıza uydurmaya ve sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Hiç bir tarifte beyaz un, kabartma tozu, vanilya, margarin, ayçiçek yağı, yağlı kağıt bulunmamaktadır.

  1. İlk olarak susam kavrulur ve ceviz ile birlikte toz haline gelinceye kadar çekilir.
  2. Tereyağı, tozşeker, sirke, tuz karıştırılır.
  3. Toz haline getirilmiş ceviz ve susam eklenir.Kontrollü olarak un ve karbonat ile birlikte yoğurulur.Yuvarlak olarak şekillendirelim.
  4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  5. Fırından çıktıktan üzerine sonra karıştırılmış tarçın ve şeker ekiyoruz.

Afiyet olsun 🌸

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Siyez Unu İle Susamlı Kurabiye

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı