Sufle Tadında Kurabiye (3 Malzeme İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 160 gr bitter çikolata
Sufle Tadında Kurabiye (3 Malzeme İle) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurta beyazı ve şekeri köpük haline gelesiye kadar çırpıyoruz.
- Erittiğimiz çikolatayı ilave edip yumurta beyazını söndürmeden bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
- Kaşık yardımı ile yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklı şekillerde hazırladığımız harçtan koyup önceden ısıttığımız 180 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.
- İyice soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Not:Fırından çıktığı vakit çok yumuşak ele alınmayan bir kurabiye oluyor endişelenmeyin soğudukça kendine gelen bir kurabiye oluyor.
