Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr. teremyağ yada margarin ( ben teremyağ kullandım). ( Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı Yağ
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı silme olacak tuz
  • 2 tatlı kaşığı hafif tepeli şeker
  • 2 tatlı kaşığı sirke ( ben elma sirkesi kullanıyorum)
  • 1 adet yumurta sarısı ( akı Üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı un ( 3 su bardağı kullandım ama sonrası kontrollü olacak )
  • Not : su bardağı ölçüsü 200 ml. çay bardağı ölçüsü 125 ml.

Üzeri için:

  • Yumurta akı
  • Beyaz susam
  • Esmer susam

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet ) Tarifi Yapılışı

12 yıl önce tanıştım bu kurabiye ile ve benim misafirlerin ve çocuklarımın vazgeçilmezi oldu. Kızım önce üst susamından başlıyor yemeğe 😊sonra bir hımmmm diyerek devam ediyor bu güzel lezzete. 10 gün kalsa da bayatlamıyor. İster fazla yapıp dolaba atın ister hamur şeklinde buzluğa kaldırın HARİKA BİR LEZZET BOMBASI. Benzer tarifler var ama bu kurabiye de işin sırrı ne hala çözemedim. 😉Çay saatlerinin pikniklerin ve çocuk okul günlerinin vazgeçilmezi susamlı halkamızın gelelim tarifine;

  1. Derince bir kaba bütün malzemeleri koyarak ilk önce karıştıralım.
  2. Ardından unumuzu koyalım. İyice yoğuralım.
  3. Ele yapışmayan yumuşak hamuru elde edince yoğurma işini bırakıp 15 dak. dinlendirelim. (Yumurtanın büyüklüğün e ve unun cinsine göre miktarlar az biraz oynayabilir. )
  4. Dinlenen hamuru cevizden az ufak alarak halka olacak şekilde yapalım.
  5.  İlk önce yumurta alına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
  6. Alt üst açık ısıtılmış olacak 170 derecede kontrollü olacak şekilde pişirelim.
  7. Fırından çıkınca tepsiyi tel bir ızgara üzerine koyarak soğutalım.
    Not: Bütün malzemeler oda ısısında ve mutlaka hamuru dinlendirelim.

Afiyet olsun. 🍀

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Susamlı Halka ( Denemeye Değer Bir Tarif Vazgeçilmez Lezzet )

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir