Susamlı Kıyır Kurabiye (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta( sarısı içine akı üstüne)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Üstü için;
- 1 yumurta akı
- Yeteri kadar kavrulmuş susam
Susamlı Kıyır Kurabiye (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı
Merhaba, sizlere harika bir kurabiye tarif etmek istiyorum. Ağızda dağılan şahane bir kurabiye.
- Tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
- Yumuşayan yağın üstüne yumurta sarısı, pudra şekeri, sıvı yağı köyün ve karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu da ekleyin ve yoğurun.
- 4 su bardağı un tam geliyor.
- Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Daha sonra istediğiniz bir kalıpla kesin ve tepsiye yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta akı sürün ve susam serpin.
- 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Nefis susamlı kurabiyelerimiz hazır. Bence muhakkak denemelisiniz. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
