Susamlı Kurabiye tarifi çayın veya kahvenin yanında eşlik edecek en lezzetli kurabiyelerden birisidir. Bu nefis kurabiyeyi sakın kaçırmayın.

Malzemeler:

  • 125 gram oda ısısında tereyağı
  • 2 adet yumurta (birinin akı ayrılacak)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz)

Üzeri için:

  • Susam

Hazırlanışı:

  1. Hamur malzemeleri ile hamuru yoğuruyoruz.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
  3. Önce yumurta akına sonra susama batırıp fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
  4. Eğer yağı kağıt yoksa yağ sürebilirsiniz tepsinize.
  5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Arzu Erciyas’a teşekkür ederiz.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir