Birbirinden güzel kurabiye tariflerine kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bu yazımızda Süslü Kar Kurabiyesi Tarifi vereceğiz.
MALZEMELER
- 1 tane Yumurta
- 1/2 fincan toz şeker
- 50 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın ve mahlep
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiğince un
ÇİKOLATA SOSU İÇİN
- Bir paket sütlü çikolata
- Pasta süsü
- Hindistan cevizi
Süslü Kar Kurabiyesi Tarifi
- İlk olarak derin bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri çırpalım.
- Ardından margarin, sıvı yağ ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
- Tarçın, mahlep ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
- Son olarak un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamuru isterseniz parmak şeklinde şekil verin isterseniz merdane ile açarak bardak ağzı ile keserek şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve ısıtılmış fırında hafif kızarana dek pişirin.
- Bu esnada çikolatayı benmari usulü eritin. Pasta süsü ve hindistan cevizini geniş bir kasede karıştırın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra ilk önce çikolata sosuna ardından da hindistan cevizi ve pasta süsü ile hazırladığınız karışıma batırarak servis tabağına yerleştirin.
