Süslü Kurabiyelerimin Tarifi

Süslü Kurabiyelerimin Tarifi'nin Malzemeleri

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 2, 5 -3 su bardağı un
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu

ÜZERİNE BULAMAK İÇİN

  • Orta incelikte kavrulmuş fındık içi(bir su bardağından biraz fazla)
  • 1 adet yumurta akı

SÜSLEMEK İÇİN

  • 2 tüp krem çikolata
  • Hindistan cevizi

Süslü Kurabiyelerimin Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yumuşamış margarini ve sıvı yağı alalım. Biraz yoğuralım. Üzerine yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam edelim. Pudra şekerini, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Unumuzu azar azar ekleyerek elimize yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuz kıvam aldığında cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım. İşaret parmağımızı ortasına batırarak çukurlaştıralım. Önce yumurta akına sonra da fındık içine bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra çukur kısımlarına krem çikolata sıkalım. Hindistan cevizi serpelim. Kurabiyeler biraz dinlendikten sonra servis yapalım. Ağızda dağılan dışı hafif kıtırımsı içi yumuşacık harika bir kurabiye. Afiyet olsun.

, Süslü Kurabiyelerimin Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir