«

Tahinli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 24 adet baklava yufkası
  • 100 gram margarin (Eritip 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırın)
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik ceviz

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Tahinli Kuru Baklava Tarifi Yapılışı

Tahinli çıtır çıtır rulolar👌👌 Normalde baklava yapması zordur ama bu baklava bir başka😎 Karşınızda tahin severlerin ilgisini çekeceği tahinli kuru baklava😃😍

  1. Öncelikle birinci yufkayı masaya serip üzerine 1 yemek kaşığı kadar yağ döküp fırçayla sürün.
  2. 2. yufkayı serip tekrar her yerine gelecek şekilde yağ sürün. (Her yufka aldığınızda yufkaların üzerini örtün ki, kurumasınlar. )
  3. Son olarak 3. yufkayı serip bu sefer yağ dökmeden, 2-3 yemek kaşığı tahin döküp fırçayla her yerine gelecek şekilde sürün.
  4. Üzerine 1 yemek kaşığı dolusu şeker, 1 yemek kaşığı da dövülmüş ceviz serpin. (Bende ceviz yoktu, yerine fındık kullandım, sizde varsa ceviz kullanmanızı öneririm. )
  5. Daha sonra geniş kenarından yufkayı sıkıca rulo sarın.
  6. Yağlanmış borcam veya tepsiye dizin. İstediğiniz ebatta dilimleyin, isterseniz cetvelle küçük küçük kesin. (Her rulo için 3 adet baklava yufkası kullanılıyor. Toplamda 8 adet rulo çıkıyor. Dikdörtgen borcama eğer kısa kenarından sararsanız tam sığıyor. Ben uzun kenarından sarıp uçlarından ikişer parmak kestim onları ayrı pişirdim. )
  7. Üzerlerine bir şey sürmeden önceden ısıtılmış 170* fırında 30 dk kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Borcamda pişirilenlerin genelde altları tam kızarmıyor, bu yüzden üstleri güzelce kızarınca altını açıp 5-6 dk kadar altlarını da kontrollü bir şekilde kızartıp fırından alın.
  9. Soğuduktan sonra servis edeceğiniz zaman üzerlerine isteğe göre pudra şekeri serpin. İsterseniz saklama kutularına koyup buzluğa da kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

 

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

 

 

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *