Kurabiye Tarifleri
Tahinli Susamlı Kurabiye (Lezzeti Şahane)
Tahinli Susamlı Kurabiye (Lezzeti Şahane) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
İçi için;
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
Kenarları için;
- Kavrulmuş susam
Tahinli Susamlı Kurabiye (Lezzeti Şahane) Tarifi Yapılışı
Hayırlı akşamlar herkese sizlere nefis bir kurabiye tarifi ile geldim. Bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak muhteşem bir tat mutlaka deneyin.
- Yumuşamış tereyağı veya margarin bir kaba alın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örtüp yarım saat buzdolabında bekletin.
- Hamuru iki parçaya ayırın.
- Birini alıp iki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
- Çay bardağı ile yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- İç harcı için pudra şekeri ile tahini iyice karıştırın.
- İki kurabiye arasına bu harçtan sürün.
- Kenar kısımlarına da sürüp kavrulmuş susama bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun