Tahinli Ve İncirli Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı nişasta
- 6 adet haşlanmış incir
- Yarım çay bardağı tahin
- Un
- Ceviz veya fındık
- Üzeri için pudra şekeri
Tahinli Ve İncirli Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İlk önce kuru incirleri yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Haşlandıktan sonra minik minik doğrayalım hazır olsun.
- Sonra hamur yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemelerimizi karıştıralım ve en son unu atalım ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım koyalım.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim (dikkat edelim çok pişmeyecek)
- Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak oluyor kurabiyeler tepside soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun 😊
