Tam Kıvamında Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağ (250 gr)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 300 gr mısır nişastası (200 gr lık BİM’deki poşetlerden 2 tane aldım bir tanesinin yarısı kaldı)
- 2 bardağı kadar un (Kıvamına göre arttırıp ekleyebilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- Görüntüsü, kıvamı, lezzeti tam 10 numara bir tarif, hemen deneyebilirsiniz. .
Tam Kıvamında Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki yağı, pudra şekerini ve yumurtayı güzelce çırpın.
- Daha sonra nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyorum.
- Üzerine ele yapışmayan, yuvarlak yapabileceğimiz yumuşak bir kıvam alana kadar un ekleyelim.Yaklaşık 2 su bardağı ediyor ama siz arttırıp azaltabilirsiniz de 🙂
- Çocuklar çok sever cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım tepsiye dizelim,
Mert su şişesi kapağı ile kakoya bandırıp toplarımızın üzerine düğme yaptı,
Büyüyünce mantar olucaklar. - Ben bu tarifte su şişesi ile şekil verdim, soda şişlesi ağzı, yada ip oya masuralarını kullananlar da var; hatta 4 delik delip düğme model de yapabilirsiniz
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 20 dk kadar pişirelim üzeri pembeleşmesin beyaz kalıcaklar.
Küçük ölçülerde olunca 35-40 adet çıkıyor bilginize.
Lezzetiyle çok hafif,Afiyet, bal, şeker olsun
