Tarçınlı Yaprak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tarçın (üzerine kürdan yaprak deseni yapmak için)
Tarçınlı Yaprak Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ, nişasta ve pudra şekeri geniş bir kapta karıştırılır.
- Kontrollü bir şekilde unu eklenip kıvamlı bir hamur elde edilir (kabartma tozu kullanmadım ben büyük olmasınlar diye)
- Ceviz büyüklüğünde hamur kopartılıp yatsı yaprak şekli verilerek tepsiye dizilir.
- Hepsi bitince yayvan kaba döktüğümüz tarçın a kürdan batırarak yaprak çizgileri yapılır .
- 170 derece fırında pişirilir. .
