Klasik Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Herkesin severek tükettiği bu lezzetli atıştırmalık, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmuştur. Klasik tuzlu kurabiye tarifi ile evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzet, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmeye yetecektir.
İşte klasik tuzlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeler: 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 adet yumurta, yarım su bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yoğurt, 4 su bardağı un.
Tereyağı ve sıvı yağı bir kaba alıp iyice karıştırın. Üzerine sirkeyi ve yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırın. Ardından nişasta, kabartma tozu, tuz ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Tuzlu kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Klasik tuzlu kurabiye tarifi ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmenin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
Dil Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Dil peynirli tuzlu kurabiye tarifi ise oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif için gerekli malzemeler 150 gram tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı sirke, 4 su bardağı un, 200 gram dil peyniri olarak sıralanabilir. İlk olarak tereyağını eritip soğumaya bırakın. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve sirkeyi ekleyerek karıştırın. Ardından un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
Hamuru açarak dil peyniri ile dilediğiniz şekilde doldurun. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dil peynirli tuzlu kurabiyeleriniz servise hazır! Afiyet olsun!
Bu tarif ile sevdiklerinize, misafirlerinize ve çocuklarınıza lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Kolaylıkla yapılabilen bu tarif, özellikle peynir sevenlerin favorisi olacak. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun!
Dil peynirli tuzlu kurabiye tarifi ile misafirlerinizi etkileyecek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak artık çok kolay. Bu tarif sayesinde sevdiklerinizle birlikte keyifli vakit geçirebilir, lezzetli atıştırmalıklarınızı paylaşabilirsiniz.
Sütlü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Sütlü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Sütlü Tuzlu Kurabiye Tarifi için gereken malzemeler: 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım paket yaş maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 4 su bardağı un.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Derin bir kasede süt, sıvıyağ, yumurta, tuz, maya ve toz şekeri karıştırın. Üzerine unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğe göre susam veya çörekotu serperek önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.
Sütlü Tuzlu Kurabiye tarifimiz hazır! Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Zeytinyağlı tuzlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri hazırlayın. Bunlar 2 su bardağı un, yarım su bardağı zeytinyağı, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, yarım su bardağı ince kıyılmış zeytin, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kekik.
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve yoğurun. Hamurunuzun yoğrulabilir bir kıvam almasına dikkat edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Zeytinyağlı tuzlu kurabiyeleriniz servise hazır!
Bu lezzetli tarif, çay saatinizde, atıştırmalık olarak veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır. Ayrıca zeytinyağı ve zeytin ile yapılan bu tarif, Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Denemenizi tavsiye ederim!
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu kurabiye tarifleri arasında en sevilenlerden biri olan susamlı tuzlu kurabiye, misafirlerinize ya da ailenize ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Susamlı tuzlu kurabiye tarifini denemek isteyenler için oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. İşte susamlı tuzlu kurabiye tarifinin detayları…
Bir kabın içerisinde 250 gram tereyağı, oda sıcaklığında, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı sirke karıştırılır. Üzerine yarım paket kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve susam ya da çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir.
Elde ettiğiniz bu nefis susamlı tuzlu kurabiyeleri çayın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Ayrıca misafirlerinize ikram ettiğinizde tarifini isteyenler olacağına emin olabilirsiniz.
Tuzlu kurabiye çeşitlerine ekstra bir tarif daha eklemek istedim. Sizce farklı malzemelerle denenebilecek başka çeşitler de olabilir mi?