Tuzlu susamlı Çıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta (Akı üzerine)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tuzlu susamlı Çıtır Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yumurtanın akını bir kaseye ayırıp sarısını yoğurma kabımıza alalım ve un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
- Son olarak unumuzu da azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuza dilediğimiz şekli verip önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
- 180°c fırında pembeleşene kadar pişirelim. Soğuyunca servis edelim.
