Kurabiye Tarifleri
Üzümlü Fındıklı Kurabiye (Nefis )
Üzümlü Fındıklı Kurabiye (Nefis ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Oda Isısında Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet oda ısısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Nişasta (buğday yada mısır nişastası fark etmez )
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Fındık Kırığı
- 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Kabartmatozu
- 1 Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
- Aldığı Kadar Un
Üzümlü Fındıklı Kurabiye (Nefis ) Tarifi Yapılışı
- Margarin, sıvı yağı, yumurta, sirkeyi geniş bir kabın içine alalım, yoğurmaya başlayalım.
- Pudra şekerini, nişastayı, kabartmatozu ve vanilyayı da katalım ,yoğurmaya devam edelim..
- Fındık, üzüm ve portakal kabuğu rendesini katalım ,aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru yapalım.
- Küçük parçalar koparalım ,yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırının orta katında yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirdim.
- Piştikten sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.