Yer Fıstıklı Bar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı ince kıyılmış yer fıstığı
- 2 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
Yer Fıstıklı Bar Tarifi Yapılışı
- Eritilmiş yağı, pudra şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra yer fıstığını ekleyelim.
- Ardından kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyelim.
- Unun hepsini kullanmadan damla çikolatayı da ekleyip unu hamurun kıvamına göre ayarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru 1 serçe parmak kalınlığında yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13 dakika pişirelim.
Not:
13 dakika pişirdikten sonra kıvamı çok yumuşak olucaktır. Pişmediğini düşünüp fırında fazla bekletmeyin. Soğuduğunda yeteri kadar sertleşiyor. Fazla pişirilirse çok sert kıvamda olur.
