Yılbaşı İçin Özel Bademli Kurabiye

Yılbaşı İçin Özel Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
• 1 çay bardağı badem unu
• 2, 5 su bardağı un

Üzerine serpmek için;

• Pudra şekeri

Yılbaşı İçin Özel Bademli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tereyağ oda ısısında be yumuşak olmalı.
2. Un ve nişasta hariç tüm malzeme yoğurulur.
3. Nişasta eklenir.
4. Unda azar azar eklenerek yoğurulmaya devam edilir.
5. Şekil verilip fırın kağıdı  yerleştirilen tepsiye dizilir.
6. 160 derecede 25-30 dakika pişirilir.
7. Hafif bi sari olacak rengi.
8. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpilir.