Yulaflı Cranberryli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gr cranberry (yoksa kuru üzüm de olur)
- 150 gr esmer şeker (yoksa tamamen beyaz toz şeker koyup 1 yemek kaşığı pekmez de ekleyebilirsiniz)
- 40 gr beyaz toz şeker
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 paket vanilin
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karbonat
- 130 gr un
- 150 gr yulaf
Yulaflı Cranberryli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Şekerler vanilin ve oda sıcaklığındaki tereyağı güzelce çırpılır.
- Yumurta eklenerek tekrar çırpılmaya devam edilir.
- Yumurta da iyice yedirildikten sonra un ,yulaf, karbonat ve tuz eklenerek bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır.
- Son olarak cranberryler de eklenerek tekrar karıştırılır.
- 20 dk buzdolabında dinlendirilir.
- Bir kaşık yada dondurma kaşığı yardımıyla kurabiyeler eşit olacak şekilde toplar oluşturulur.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 13-15 dk pişirilir.
- Kurabiyelerin kenarları kızarınca fırından alınarak soğumaya bırakılır.
- İsterseniz hamuru yaptıktan sonra şekillendirip buzluğa da atabilirsiniz. Afiyet olsun💕
