- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- yarım çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yaban mersini
- yarım su bardağı fındık(iri çekilmiş)
- 1. 5 su bardağı un
- 1. 5 su bardağı yulaf
Tereyağını güzelce çırpıp krema kıvamını almasını sağlıyoruz şeker ekliyoruz çırpıyoruz. Sonra yumurta ve sonra diğer malzemeleri kıvamımız ele yapışan bir hamur oluyor ele yapışırsa sakın korkmayın.
Un miktarı değişebilir yavaş yavaş eklemekte fayda var.
Bu arada şekeri azaltabilir artirabilirsiniz isteğinize göre farklı malzemeler de katabilirsiniz.
Bu arada 180 derecede pişirin rengi değişince anlayacaksınız piştiğini kısaca kendi damak tadınıza göre şekillendirin afiyet olsun , Yulaflı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
