Yumuşamayan Elmalı Pasta

Yumuşamayan Elmalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 5 adet elma
• 1 su bardağından 2 parmak az şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Yumuşamayan Elmalı Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk önce iç harcını hazırlayalım elmaları rendeleyelim üzerine şekeri döküp 15 dakika kavuralım.
2. En son tarçınlı ekleyip altını kapatıp soğumaya alalım.
3. Hamuru için bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak hamur elde edip kolay şekil alması için 15 dakika buz dolabında bekletelim.
4. Daha sonra istediğimiz sekilleri verip iç harcını içerisine koyup saralım.
5. 170 derece fırına koyup üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirip üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.