Kurabiye Tarifleri
Yumuşamayan Elmalı Pasta

Yumuşamayan Elmalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 100 gr margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
- Aldığı kadar un
İç malzemesi;
- 5 adet elma
- 1 su bardağından 2 parmak az şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Yumuşamayan Elmalı Pasta Tarifi Yapılışı
- İlk önce iç harcını hazırlayalım elmaları rendeleyelim üzerine şekeri döküp 15 dakika kavuralım.
- En son tarçınlı ekleyip altını kapatıp soğumaya alalım.
- Hamuru için bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak hamur elde edip kolay şekil alması için 15 dakika buz dolabında bekletelim.
- Daha sonra istediğimiz sekilleri verip iç harcını içerisine koyup saralım.
- 170 derece fırına koyup üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirip üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.