Kurabiye Tarifleri
Zerdeçallı Mardin Pastası

Zerdeçallı Mardin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 çorba kase vita yağı
- 1 buçuk çorba kasesi şeker
- 1 çorba kasesi sıvı yağ
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Aldığı kadar un sert hamur yapmayın
- (bu ölçüden iki tepsi çıkıyor)
Zerdeçallı Mardin Pastası Tarifi Yapılışı
- Yağı yoğurma kabına alın.
- Malzemeleri tek tek ekleyin, içine 3 çay kaşığı zerdeçal koyun, muhteşem lezzet ve renk veriyor .
- Unu ekledikten sonra şekeri ekliyorum ki erimesin.
- Çok yoğurmayın hamuru aldığı kadar un çok sert hamur yapmayın .
- İstediğiniz şekli vererek yumurta sarısı sürün.
- 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin ,afiyet şifa olsun.