Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye

Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım fincan sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 3 yemek kaşığı çörekotu
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 3 bardak un
• 1 paket kabartma tozu

Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Zeytinyağı yumurta beyazı ocakta kavurduğumuz susam, çörekotu ,sirke, nişasta, pudra şekeri bütün malzemeleri karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ilave edelim.
3. Yoğurup küçük misket şeklinde yuvarlayalım.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür .
5. 180 derecede pişirilir .Afiyet olsun.
   Not: Unun ölçüsü markasına göre değişebilir, sirke evde yapılmış elma sirkesi kullandım.