Kurabiye Tarifleri
Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye
Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım fincan sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 3 yemek kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 3 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
Zeytinyağlı Çörekotlu Misket Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Zeytinyağı yumurta beyazı ocakta kavurduğumuz susam, çörekotu ,sirke, nişasta, pudra şekeri bütün malzemeleri karıştırın.
- Yavaş yavaş un ilave edelim.
- Yoğurup küçük misket şeklinde yuvarlayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür .
- 180 derecede pişirilir .Afiyet olsun.
Not: Unun ölçüsü markasına göre değişebilir, sirke evde yapılmış elma sirkesi kullandım.