Ağızda dağılan kurabiye için şu tarifi deneyebilirsiniz:

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/4 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Fırınınızı önceden 170 dereceye ayarlayın.
2. Tereyağı ve pudra şekerini bir kasede iyice çırpın.
3. Mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
4. Unu ve tuzu ekleyin ve hamur haline gelene kadar karıştırın.
5. Hamuru 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
6. Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
7. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin ve servis yapın.

Ağızda dağılan kurabiyeleriniz hazır! Kurabiyelerinize isterseniz limon veya portakal kabuğu rendesi, vanilya, tarçın veya fındık gibi farklı lezzetler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!