Meşhur tarifimi ezberlediniz artık ama yinede yazıyorum🥲
•brownie•
Malzemeler:
•80 gr tereyağ
•210 gr bitter çikolata
•2 adet yumurta
•120 gr şeker
•60 gr un
•10 gr kakao
•1 fiske tuz
Yapılışı:
Tereyağ ve çikolataları benmari eritip ılımaya bırakın.
Ayrı bir kasede yumurta ve şekeri 3-4 dakika rengi açılana kadar çırpın.
Çikolataları ekleyip biraz karıştırın.
Son olarak un, kakao ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Kare kek kalıbına döküp 150-160 derece önceden ısınmış alt üst ayarlı fırında 20-25 dakika arası pişirin.
(Ben 2 ölçüyü 2 ayrı kalıpta pişirdim. Doğum günlerine çok güzel bir alternatif, mutlaka deneyin)
Şimdiden afiyet olsun 🤎