Islak kurabiye 🍪
.
Malzemeler
🍪 125 gram tereyağı
🍪 1 çay bardağı sıvı yağ
🍪 1 çay bardağı (büyük) pudra şekeri
🍪 1 tane yumurta
🍪 3 yemek kaşığı kakao
🍪 1 paket kabartma tozu
🍪 1 paket vanilya
🍪 2,5 _3 su bardağı arası un
.

Şerbeti için
🍪 1 su bardağı şeker
🍪 1,5 su bardağı süt
Yapılışı 🌱🌱 Sütü ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Şerbet soğuk olucak. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta toplayıp karıştırın. En son ununu kontrollü bir şekilde döküp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika arası pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca ( fırından çıkardıktan sonra 60 kadar sayın ) şerbete batırıp çıkartın. Afiyet olsun 😋