Malzemeler

1 su bardağı ay çiçek yağı

1 paket margarin

1 adet  yumurta

5 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

1,5 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Şerbet malzemelerimizi hazırlayıp pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Yağları yoğurma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz. Pudra şekeri, yumurta ve kakaoyu ekliyoruz, karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi olacak kıvamda yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza veriyoruz, 15 dakika kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı atınca soğuk şerbetin içine atıp 2 dakika kadar bekletip servise alabilirsiniz. Afiyet olsun.