Bu tarifimizde, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olan cevizli tahinli kurabiye yapımını adım adım anlatacağım. Bu kurabiyeler, tahinin lezzetini cevizle buluşturarak enfes bir tat oluşturuyor. Hem çayınızın yanına hem de misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olacak!
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
Olivia Oliver Design tarafından Unsplash‘a yüklendi
Cevizli Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Geniş bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri güzelce karıştırın.
- Karışıma tahini ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın ve tahinli karışıma ekleyin.
- Ceviz içini de ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri fırın tepsisinde soğumaya bırakın.
Kaç Kişilik
Bu tariften yaklaşık 20 adet cevizli tahinli kurabiye elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bir Cevap Yaz
